Что такое баобаб? | What is a baobab tree?

     Баобаб – это дерево, которое преимущественно растет в саваннах Африки. Баобаб является одним из больших по толщине деревом в мире — при средней высоте в 20-30 метров окружность ствола составляет примерно 10 метров. Самые большие экземпляры этих деревьев могут достигать до 55 метров в обхвате. По различным оценкам срединная длительность житие этих деревьев "колышется" от 1000 лет до 5500 тыс. лет. Такие существенные отличия объясняются отличием годичных колец, по которым у деревьев определяется возраст.

Все составные части баобаба очень активно используются людьми.

     Мезофил (мякоть) плодов содержит широчайший ряд аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов, природных кислот. Также семена и листья обладают лечущими свойствами. Но самое ценное в этом дереве - это его питательное волокно. Местные жители саванн зовут дерево баобаб "Древом  жизни" .

     Вследствии своих уникальных свойств баобаб вызвал в последнее время резкий рост своей популярности в США и Европе в качестве разнообразных пищевых биодобавок.

Баобаб — уникальнейшее дерево. Его большой в обхвате ствол, по форме напоминающий бочку, способен в сезон дождей запасать в своих волокнах огромное количество влаги. Так как их корни крепко вростают в землю, эти деревья не боятся сильных песчаных бурь. В сезоны засухи его листья начинают желтеть и замедляют свой рост, дерево слегка съеживается и тем самым переживает "жаркие" времена. Кора баобаба настолько пропитана влагой, что даже вредные насекомые не могут навредить его здоровью.

Баобабы дарят  людям большое благо. Листья можно употреблять в пищу в качестве приправы, из коры вьются веревки, плетутся гамаки и корзины, плоды почитаются за сладкую мякоть. Их плода любят полакомиться даже обезьяны и другие жители баобабовых лесов.

     В стволах старых баобабов большое количество ниш, в которых могут укрыться птицы, спасая себя от сильных песчаных бурь и хищников. Так как его древесина сильно пропитана водой, эти деревья не горят.